رژیم غذایی مدیترانه ای در سایت مرکز پزشکی درمانی نسخه به شرح می پردازیم
رژیم غذایی مدیترانهای
یک نمونه سالم از سبک زندگی و تغذیه رژیم غذایی مدیترانهای می باشد که از سواحل کشورهای حاشیه دریای مدیترانه الهام گرفته شده است. این رژیم غذایی به شدت تاکید بر مصرف مواد غذایی طبیعی، تازه و نیز تنوع غذایی دارد.
در زیر به برخی از ویژگیها و فواید رژیم مدیترانهای میپردازیم:
مصرف زیاد میوهها و سبزیجات:
در رژیم مدیترانهای توصیه می شود که افراد به میزان زیادی از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و اجزای غذایی پر از فیبر استفاده کنند. این مواد غذایی غنی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند.
روغن زیتون:
مصرف روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی در رژیم غذایی مدیترانهای، باعث افزایش نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به اشباع شده و کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی میشود.
مصرف میان وعدههای سالم:
رژیم مدیترانهای توصیه میکند، محصولات غذایی تازه و سالم نظیر میوه، آجیل، یا نان کامل را در طول روز زیاد مصرف کنید.
مصرف ماهی و مواد پروتئینی:
مصرف ماهی به عنوان منبع اصلی پروتئین، باعث تأمین اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶ میشود که برای سلامتی قلب بسیار مفید هستند.
محدودیت در مصرف گوشت قرمز:
تحقیقات نشان داده است که مصرف گوشت قرمز را محدود کرده و به جای آن از منابع پروتئین گیاهی و ماهی استفاده کنید.
فعالیت بدنی منظم:
رژیم مدیترانهای تاکید دارد که فعالیت بدنی منظم نیز جزء سبک زندگی سالم است. و بهتر است که روزانه فعالیت بدنی و تحرک داشته باشید.
مشروبات الکلی:
از مشروبات الکلی استفاده نکرده و نوشیدنی های بدون الکل را جایگزین کنید.
افزایش مقدار آب مصرفی:
رژیم مدیترانهای توصیه میکند که مقدار زیادی مایعات بنوشید. مصرف نوشیدنیهای سالم و غنی از آب مثل میوهها و سبزیجات، در کنار نوشیدن آب می توانند به سلامت بدن کمک کنند.
استفاده از گندم کامل و غلات:
رژیم مدیترانهای به شدت تأکید دارد که مصرف غلات کامل مانند نان کامل، برنج قهوهای و کینوا به عنوان منبع اصلی انرژی برای بدن، بهبود گوارش و کاهش خطر بیماریهای مزمن را مفید است.
کنترل وعده های غذایی:
رژیم مدیترانهای با توجه به وعده های غذایی و کنترل میزان هر وعده توسط فرد می پردازد و از افزایش میزان کالری دریافتی جلوگیری میکند.
رویکرد لذتبخش به غذا:
رژیم مدیترانهای با تأکید بر لذتبخش بودن غذاها، به افزایش رضایت از غذاهای سالم و تنوع در انتخابات غذایی کمک میکند.
استفاده از ادویهها:
در رژیم غذایی مدیترانه ای به استفاده از ادویهها و افزودن طعم به غذا با استفاده از گیاهان و ادویههای طبیعی به جای نمک و افزودنیهای شیمیایی جهت بهبود بخشیدن به مزه غذا توصیه می شود.
رژیم مدیترانهای به عنوان یک الگوی تغذیه سالم، به بهبود سلامت قلبی، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن، و افزایش طول عمر کمک میکند. این رژیم به عنوان یک نمونه موفق میتواند به بهبود کیفیت زندگی و بهبود وضعیت سلامت در جامعه کمک کند.
فواید رژیم غذایی مدیترانه ای چیست:
رژیم غذایی مدیترانهای به عنوان یک سبک زندگی سالم و یک رژیم غذایی معتبر، مجموعهای از فواید فراوان را برای فرد به همراه دارد. در زیر، برخی از این فواید این رژیم غذایی ذکر شده است:
حفظ سلامت قلب:
رژیم مدیترانهای با مصرف فراوان میوهها، سبزیجات، ماهی، و روغن زیتون، میتواند به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی کمک کند.
کاهش خطر بیماریهای مزمن:
مطالعات نشان دادهاند که رژیم مدیترانهای ممکن است باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مثل دیابت نوع 2، برخی از سرطانها، و بیماریهای مرتبط با پیری شود.
کاهش التهاب در بدن:
اسیدهای چرب امگا-3 موجود در ماهی و آنتیاکسیدانهای موجود در میوهها و سبزیجات میتوانند به کاهش التهابات در بدن کمک کنند.
سلامت روان:
رژیم مدیترانهای معمولاً شامل میانوعدههای سالم، غذاهای با طعم و مزه خوب است، که میتواند به تقویت سلامت روانی کمک کند.
پیشگیری از آلزایمر و تقویت حافظه:
مصرف مواد غذایی حاوی آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب امگا-3 در رژیم مدیترانهای ممکن است در پیشگیری آلزایمر و کمک به حافظه مؤثر باشد.
کاهش خطر ابتلا به افسردگی:
برخی تحقیقات نشان دادهاند که رژیم مدیترانهای ممکن است در کاهش خطر ابتلا به افسردگی نقش داشته باشد.
سلامت استخوان:
مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم نظیر لبنیات، آجیل، و سبزیجات در رژیم مدیترانهای میتواند به حفظ سلامت استخوانها کمک کند.
کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت:
رژیم مدیترانهای میتواند به کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک کند.
بهبود سلامت گوارشی:
مصرف فیبرهای غنی از میوهها، سبزیجات و غلات کامل در رژیم مدیترانهای میتواند به بهبود سلامت گوارش کمک کند.
کنترل استرس و کاهش آن:
این رژیم حتی به کاهش و کنترل استرس در فرد کمک می کند.توجه به مدیریت استرس، استراحت کافی و فعالیتهای آرامبخش میتواند به بهبود کیفیت زندگی و سلامت روانی کمک کند.
رژیم غذایی مدیترانهای به عنوان یک راه زندگی سالم شناخته میشود که به افراد کمک میکند سلامت جسمی و روانی خود را بهبود بخشند. مطالعات نشان میدهد که این رژیم باعث کاهش خطر بیماریهای مزمن، بهبود سلامت قلبی، و حتی افزایش طول عمر میشود. اگر تصمیم به استفاده از رژیم مدیترانهای برای بهبود سلامتی خود گرفتهاید، بهتر است با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا برنامه مناسبی برای شما نوشته شود.
درمان به کمک ارایه اطلاعات به بیمار جدید ترین و کم هزینه ترین راه جهت ارتقای سطح سلامت و افزایش کیفیت زندگی افراد است. در اطلاعات درمانی آگاهی های لازم پیرامون وضعیت فعلی و راهکار های درمان و پیشگیری از بروز مجدد رخداد پاتولوژیک به بیمار آموزش داده شده و خود اوست که نقش محوری را در اصلاح وضعیت خود ایفا می کند
برای دریافت مشاوره و درمان سریعتر میتوانید با شماره 02143682 تماس بگیرید.
